Ihr Restaurant im Pinzgau
Heimat auf dem Teller
Im Herzen des Pinzgau, wo majestätische Berge den Himmel küssen und die Natur reich beschenkt, erwartet Sie ein Ort des Genusses: Das Restaurant im ALPENHAUS KAPRUN, wo regionales Essen auf Liebe zum Detail trifft. Schon beim Betreten unserer holzgetäfelten Stuben, ob in der urigen Kapruner Stube, der behaglichen Imbachhorn Stube oder der gemütlichen Weinstube, spüren Sie die Atmosphäre, die eine Verbindung von Heimatliebe und Vorfreude herstellt. Und spätestens, wenn der erste Duft aus unserer Küche in die Nase zieht, ist klar: Hier wird mit Leidenschaft und Hingabe gekocht. Das Essen im Pinzgau hat eine ganz besondere Magie.
Kaprun ist das perfekte Ziel für jedes Abenteuer. Die Natur um uns herum entfaltet in jeder Jahreszeit ihre eigene Zauberkraft: Im Frühling erblüht die Bergwelt in einem Farbenmeer, im Sommer genießen Sie die Sonne und den weiten Blick über das Tal, im Herbst verwandeln sich die Wälder in ein goldenes Paradies, und der Winter hüllt alles in ein glitzerndes Märchen. Doch eines bleibt: Im Alpine Lifestyle Hotel DAS ALPENHAUS KAPRUN lässt man sich mit exzellentem Essen im Pinzgau verwöhnen.
Kulinarischer Spagat zwischen Tradition und Kreativität
Unsere Küche ist ein spannender Mix aus Tradition und Innovation. Ob kräftige Pinzgauer Klassiker, leichte mediterrane Genüsse oder kreative Crossover-Gerichte – auf unserer Karte findet jeder Gast im Urlaub in Kaprun genau das Richtige. Und das Beste daran: Alle Gerichte sind hausgemacht, regional und mit einem Hauch internationaler Inspiration.
Lassen Sie sich von einem zarten Rindsfilet vom Salzburger Almochsen verzaubern, serviert mit Bergkräuter-Polenta. Oder bevorzugen Sie vielleicht ein veganes Kürbis-Curry, das mit Kokosmilch, Apfel und einem Hauch Chili für spannende Geschmackserlebnisse sorgt? Im Restaurant im Pinzgau im Urlaub im Salzburger Land trifft die heimische Alm auf die Vielfalt der Welt – und das mit einer Leichtigkeit, die satt macht, ohne zu beschweren. So schmeckt das Essen im Pinzgau am besten!
Vegetarisch, vegan, vital – und niemals langweilig
Gesund genießen heißt nicht, auf Geschmack zu verzichten. Vegetarische und vegane Gerichte sind bei uns keine Ausnahme, sondern ein fester Bestandteil unseres kulinarischen Konzepts. Unsere Küchencrew zaubert täglich bunte, ausgewogene Teller mit raffinierten Zutaten, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch Ihrem Körper guttun. Gesund, vielfältig und überraschend – so geht bewusster Genuss, wenn es um Essen im Pinzgau geht.
Besondere Diätwünsche oder Unverträglichkeiten? Kein Problem! Sprechen Sie uns einfach an – wir hören zu und finden garantiert ein Gericht, das Ihnen schmeckt. Denn bei uns wird Essen im Pinzgau für alle zugänglich und genussvoll.
Genussmomente beim Essen im Pinzgau mit Ausblick
Wer draußen isst, isst doppelt gut – und die Sonnenterrasse Ihrer Unterkunft im Salzburger Land beweist das bei jedem Sonnenstrahl. Der Blick schweift über die majestätischen Hänge des Kitzsteinhorns, während ein Glas österreichischer Wein klirrend auf dem Tisch steht. Dazu ein frisches Kräuterrisotto oder ein hausgemachter Kaiserschmarrn – der Moment könnte nicht perfekter sein. Im Restaurant im Pinzgau wird jeder Bissen zu einer Reise in die Alpen.
Ganz gleich, ob nach einem erfrischenden Tag im Schnee während dem Winterurlaub in Kaprun oder einer sommerlichen Fahrradtour – mit jedem Bissen spüren Sie den einzigartigen Geschmack der Alpen. Der Wechsel der Jahreszeiten lädt immer wieder ein, sich neu inspirieren zu lassen und die Natur in ihrer vollen Pracht zu genießen. Lassen Sie sich von unserer Küche verzaubern und erleben Sie kulinarische Momente, die lange in Erinnerung bleiben. Fragen Sie noch heute nach Ihrem persönlichen Genussmoment im ALPENHAUS KAPRUN.
Ihre Gastgeberin Tina Maria Verdi
